<big>山の向こうに</big>

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zoom RSS 銀杏

<<   作成日時 : 2010/11/03 22:15   >>

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銀杏を拾ってきました。
数年前に、公園で銀杏を拾ってポケットに。「銀杏を拾ってきたよ」って孫に見せた時に・・・異様なにおい。
それ以来、まったく見向きもしなかったのですが。
画像

かなり前に(どんぐりの実が落ちる頃)拾ってきた一粒の銀杏を焼いて食べてみたら以外に美味しい。
とっても臭い皮を取り除く作業が大変ですがやや硬くて歯にくっつく触感は酒のつまみに良く合います。
ちなみに、昨夜家内が、あぶりすぎて苦いものを作ってしまいました。

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